Наше меню

Полуфабрикаты

Это пельмени и равиоли, конкильони и фаршированные перцы, домашняя паста и сухие смеси.
Мы привезем вам данную продукцию в виде полуфабриката или замороженную, но следуя нашим рекомендациям
по приготовлению и подаче, вам нужно будет потратить совсем немного времени на приготовление того или иного блюда.
К каждой коробочке равиоли и пельменей, мы приложим все необходимые специи и приправы.
Все наши полуфабрикаты приготовлены из натурального сырья, без искусственных добавок и усилителей вкуса, и, конечно же,
требуют определенных условий хранения. Мы дадим вам все необходимые рекомендации по хранению, чтобы вкус продукта остался неизменным.
Мой заказ

Пельмени

Пельмени детские с говядиной и свининой

Пельмени детские с говядиной и свининой

  • 500 г
  • Состав: мякоть говядины, мякоть свинины, лук репчатый, мука,яйцо куриное, кефир, соль,перец. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления: варить с добавлением специй Alla Carte 5-7 мин
  • Срок годности: При температуре не выше -18 С - 3 месяца
  • 600 Р
Пельмени детские с индейкой

Пельмени детские с индейкой

  • 500 г
  • Состав: филе индейки, лук репчатый, мука, яйцо куриное, кефир, соль, перец. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления: варить с добавлением специй Alla Carte 5-7 мин
  • Срок годности: При температуре не выше -18 С - 3 месяца
  • 600 Р
Пельмени детские с курицей

Пельмени детские с курицей

  • 500 г
  • Состав: куриное филе, лук репчатый, мука, яйцо куриное, кефир, соль, перец. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления: варить с добавлением специй Alla Carte 5-7 мин
  • Срок годности: При температуре не выше -18 С - 3 месяца
  • 550 Р
Пельмени с индейкой

Пельмени с индейкой

  • 500 г
  • Состав: мука, яйцо, кефир, филе индейки, лук репчатый, перец, соль, орегано. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления: варить с добавлением специй Alla Carte 5-7 мин
  • Срок годности: При температуре не выше -18 С - 3 месяца
  • 600 Р
Пельмени с картофелем и базиликом

Пельмени с картофелем и базиликом

  • 500 г
  • Состав: мука пшеничная, картофель, базилик сушеный,лук репчатый, соль, перец. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления: варить с добавлением специй Alla Carte 5-7 мин
  • Срок годности: При температуре не выше -18 С - 3 месяца
  • 300 Р
Пельмени с креветкой и кальмаром

Пельмени с креветкой и кальмаром

  • 500 г
  • Состав: мука пшеничная, кальмары, креветки, цедра лимона, петрушка сушеная, базилик сушеный, соль, перец. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления: варить с добавлением специй Alla Carte 5-7 мин
  • Срок годности: При температуре не выше -18 С - 3 месяца
  • 800 Р
Пельмени с кроликом и индейкой

Пельмени с кроликом и индейкой

  • 500 г
  • Состав: мука, яйцо, кефир, филе индейки, филе кролика, лук репчатый, чеснок, перец, соль, орегано. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления: варить с добавлением специй Alla Carte 5-7 мин
  • Срок годности: При температуре не выше -18 С - 3 месяца
  • 750 Р
Пельмени с курицей

Пельмени с курицей

  • 500 г
  • Состав: мука, яйцо, кефир, куриное филе, лук репчатый, перец, соль
  • Способ приготовления: варить с добавлением специй Alla Carte 5-7 мин
  • Срок годности: При температуре не выше -18 С - 3 месяца
  • 550 Р
Пельмени с телятиной

Пельмени с телятиной

  • 500 г
  • Состав: мука, яйцо, кефир, мякоть телятины, сало свиное,лук репчатый, чеснок, перец, соль. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления: варить с добавлением специй Alla Carte 5-7 мин
  • Срок годности: При температуре не выше -18 С - 3 месяца
  • 700 Р
Пельмени с чечевицей и петрушкой

Пельмени с чечевицей и петрушкой

  • 500 г
  • Состав: мука пшеничная, чечевица, петрушка сушеная, лук репчатый, соль, перец (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления: варить с добавлением специй Alla Carte 5-7 мин
  • Срок годности: При температуре не выше -18 С - 3 месяца
  • 300 Р
Пельмени с шампиньонами и трюфельным маслом

Пельмени с шампиньонами и трюфельным маслом

  • 500 г
  • Состав: мука цельнозерновая, шампиньоны, трюфельное масло, лук порей, соль, перец. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления: варить с добавлением специй Alla Carte 5-7 мин
  • Срок годности: При температуре не выше -18 С - 3 месяца
  • 500 Р
Пельмени свинина-говядина

Пельмени свинина-говядина

  • 500 г
  • Состав: мука, яйцо, кефир ,мякоть говядины, мякоть свинины, лук репчатый, чеснок, перец, соль. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления: варить с добавлением специй Alla Carte 5-7 мин
  • Срок годности: При температуре не выше -18 С - 3 месяца
  • 600 Р

Для оптовиков

Пельмени
ручной лепки
оптом

Мы предлагаем вам оптовые поставки замороженных пельменей с доставкой, специально оборудованным транспортом, по Москве и Московской области. А также готовы организовать доставку до транспортной компании или ж/д вокзала.

Индивидуальный подход к каждому клиенту и лучшие ценовые условия при крупном опте МЫ ГАРАНТИРУЕМ!

ПЛЮСЫ ПРИОБРЕТЕНИЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ ИМЕННО У НАС:

В нашем ассортименте 9 видов пельменей с самыми разными начинками, а также 3 вида цветных, детских пельмешек, окрашенных натуральными красителями.

Мы периодически пополняем наш ассортимент, выбирая и оставляя только самое лучшее.

Вся наша продукция сертифицирована и соответствует требованиям ТУ.

МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ОТ 10 КГ.

-  Пельмени слепленные вручную, это пельмени слепленные с душой.
-  Только натуральное сырьё без консервантов и искусственных добавок.
 Мы предоставляем отсрочку платежа до 21 дня.

Мы доставим Ваш заказ в удобный для вас день и время, а также предоставим вам возможность забрать свой заказ самовывозом с нашего производства в удобные сроки.

Мы можем изготовить пельмени которые не входят в нашу стандартную линейку или изготовить их по Вашей рецептуре.

Если для вас важно, чтобы мы приготовили пельмени из Вашего сырья и по Вашей рецептуре, то мы готовы их сделать нужной вам формы и размера и провести для вас дегустацию.

ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАЛО НАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ?
Позвоните нам или оставьте заявку, и наш менеджер расскажет вам об условиях работы и о ценах:

Равиоли

Равиоли с рикоттой и шпинатом

Равиоли с рикоттой и шпинатом

  • 500 г
  • Состав: Мука, Яйцо кур, Шпинат, Рикотта. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления: варить в подсоленной воде 4-5 минут.
  • Рекомендация по подаче: прогреть в сковороде со сливочным маслом и листьями шалфея, посыпать тёртым пармезаном и поджаренными кедровыми орешками
  • Срок годности: При температуре не выше -18 С - 3 месяца
  • 650 Р
Равиоли с тыквой и кедровыми орехами

Равиоли с тыквой и кедровыми орехами

  • 500 г
  • Состав: Тыква, Мука 00, Яйца, Соль, Перец, Тимьян, Кедровый орех, Шалфей. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления: варить в подсоленной воде 4-5 минут.
  • Срок годности: При температуре не выше -18 С - 3 месяца
  • 650 Р
Равиоли с уткой

Равиоли с уткой

  • 500 г
  • Состав: Утиное филе, Бекон, Мука 00, яйца, Розмарин, Соль, Перец, Шалфей. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления:  варить в подсоленной воде 4-5 минут.
  • Рекомендация по подаче: прогреть в сковороде со сливочным маслом и шалфеем.
  • Срок годности: При температуре не выше -18 С - 3 месяца
  • 850 Р

Конкильони

Конкильони с креветками

Конкильони с креветками

  • 300 г
  • Состав: Пармезан, Моцарелла, Креветки тигровые, Петрушка сушеная, Чеснок, Сливки 20 %, Соль, перец. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления: Запекать в духовке 10-15 мин.
  • Срок годности: При температуре от +2 до +6 С - 5 суток, не выше -18 С - 3 месяца
  • 850 Р
Конкильони с курицей и грибами

Конкильони с курицей и грибами

  • 300 г
  • Состав: Куриное филе, Шампиньоны, Лук шалот, Сливки 20 %, Моцарелла, Соль, перец, Тимьян ветка. Б/Ж/У на 100 г 13,9/12,9/25,5, 276 Ккал (1159 кДж)
  • Способ приготовления: Запекать в духовке при температуре 200 гр. 10-15 мин.
  • Срок годности: При температуре от +2 до +6 С - 5 суток, не выше -18 С - 3 месяца
  • 550 Р
Конкильони с моцарелой и томатами

Конкильони с моцарелой и томатами

  • 300 г
  • Состав: Моцарелла, томаты, соль, перец. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Срок годности: При температуре от +2 до +6 С - 5 суток, не выше -18 С - 3 месяца
  • 550 Р

Котлеты

Котлеты домашние

Котлеты домашние

  • 500 г.
  • Состав: Мякоть говядины, Мякоть свинины, Лук репчатый, Растительное масло, Хлеб белый, Яйцо куриное, Петрушка, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, 243 Ккал
  • Способ приготовления: Жарить на разогретой сковороде по 10 мин с каждой стороны
  • 600 Р
Котлеты из утки

Котлеты из утки

  • 500 г.
  • Состав: Филе утки, Мякоть говядины, Мякоть кролика, Бекон, Яйцо куриное, Хлеб белый, Чеснок, Сухари панировочные, Репчатый лук, Масло топленное, Масло растительное, Соль, Перец черный молотый, 332,7 Ккал
  • Способ приготовления: Жарить на разогретой сковороде по 10 мин. с каждой стороны
  • 750 Р
Котлеты пожарские

Котлеты пожарские

  • 500 г.
  • Состав: Куриное филе, Хлеб белый, Сливки, Масло сливочное, Масло топленное, Соль, 190,1 Ккал
  • Способ приготовления: Жарить на разогретой сковороде по 10 мин с каждой стороны
  • 550 Р

Фрикадельки

Фрикадельки из индейки

Фрикадельки из индейки

  • 500 г.
  • Состав: Филе индейки, Лук репчатый, Соль, Перец, 149 Ккал
  • Способ приготовления: Для тушения: обжарить на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон, добавить томатную пасту или бульон и тушить на слабом огне 15-20 мин. Для приготовления супа или бульона: в кипящий бульон добавить фрикадельки, варить 5-10 мин.
  • 600 Р
Фрикадельки из лосося и креветок

Фрикадельки из лосося и креветок

  • 500 г.
  • Состав: Филе лосося, Креветки, Лимонная цедра, Петрушка, Соль, Перец, 152,6 Ккал
  • Способ приготовления: Для тушения: обжарить на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон, добавить томатную пасту или бульон и тушить на слабом огне 15-20 мин. Для приготовления супа или бульона:в кипящий бульон добавить фрикадельки, варить 5-10 мин.
  • 750 Р
Фрикадельки из телятины

Фрикадельки из телятины

  • 500 г.
  • Состав:  Мякоть телятины, Лук репчатый, Соль, Перец,  120 Ккал
  • Способ приготовления:  Для тушения: обжарить на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон, добавить томатную пасту или бульон и тушить на слабом огне 15-20 мин. Для приготовления супа или бульона: в кипящий бульон добавить фрикадельки, варить 5-10 мин. 
  • 600 Р

Остальное

Блинчики с курицей и паприкой

Блинчики с курицей и паприкой

  • 300 г
  • Состав: Мука, яйцо, молоко,соль, разрыхлитель, сахар, куриные бёдра, лук репчатый, паприка копченая, петрушка (б/ж/у на 100 г 11.5 /5,9/15, 160 ккал)
  • Способ приготовления: Обжарить на сковороде с добавлением сливочного или подсолнечного масла по 3-5 минут с каждой стороны на умеренном огне. Предварительно немного разморозить.
  • Срок годности: 48 часов при температуре от +2 до +6, 180 суток при температуре не выше -18
  • 550 Р
Блинчики с творогом и лаймом

Блинчики с творогом и лаймом

  • 300 г
  • Состав: Молоко, мука, яйцо, соль, разрыхлитель, сахар, лайм, творог 5 %, ваниль (б/ж/у на 100 г 12/36,4/9,3, 196 ккал)
  • Способ приготовления: Обжарить на сковороде с добавлением сливочного или подсолнечного масла по 3-5 минут с каждой стороны на умеренном огне. Предварительно немного разморозить.
  • Срок годности: 48 часов при температуре от +2 до +6, 180 суток при температуре не выше -18
  • 450 Р
Бульон куриный

Бульон куриный

  • 500 мл
  • Состав: Курица, Лук репчатый, Морковь, Сельдерей, Чеснок, Петрушка, Перец горошком, Соль (б/ж/у на 100г 5,5/0,8/0,3, 115 ккал)
  • Срок годности: Срок хранения 3 месяца при температуре не выше -18. После вскрытия упаковки хранить не более 24 часов при температуре +- 2 - 4°
  • 450 Р
Бульон овощной

Бульон овощной

  • 500 мл
  • Состав: Лук репчатый, Морковь, Сельдерей, Чеснок, Петрушка, Перец горошком, Соль (б/ж/у на 100г 0,8/0/1,6, 15,5 ккал)
  • Срок годности: Срок хранения 3 месяца при температуре не выше -18. После вскрытия упаковки хранить не более 24 часов при температуре +- 2 - 4°
  • 400 Р
Зелёные сырники со шпинатом

Зелёные сырники со шпинатом

  • 300 г
  • Состав: Творог 5%, яйцо, мука, шпинат, сыр сулугуни, соль, перец.(б/ж/у на 100 г 15,1/13,3/5,9, 206.5 ккал)
  • Способ приготовления: Обжарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла по 3-5 минут с каждой стороны на умеренном огне. Предварительно немного разморозить.
  • Срок годности: 48 часов при температуре от +2 до +6, 180 суток при температуре не выше -18
  • 550 Р
Кавателли

Кавателли

  • 500 г
  • Состав: Мука 00, Мука семола, вода, яйцо, соль (б/ж/у на 100 г 12,5/1,5/75,5, 367 ккал)
  • Способ приготовления: Отварить в кипящей соленой воде 5 минут.
  • Срок годности: Холодильник 48 часов. Морозильная камера До 3 месяцев
  • 600 Р
Ризотто с лимонной цедрой и орегано

Ризотто с лимонной цедрой и орегано

  • 220 г
  • Состав: Рис арборио, Цедра лимона сушеная, Орегано сушеный, Петрушка сушеная, Соль, Перец молотый. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления: разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло, высыпать смесь и обжаривать примерно 2 мин, постоянно помешивая, затем влить воду или бульон примерно 1 стакан, по мере выпаривания жидкости добавлять новую порцию воды или бульона и так до готовности, добавить соль по вкусу.
  • Рекомендация по подаче: Перед подачей посыпать тертым сыром и свежей петрушкой
  • Срок годности: При температуре от +3 до + 25 С 180 дней
  • 750 Р
Смесь перлотто с белыми грибами

Смесь перлотто с белыми грибами

  • 250 г
  • Состав: Перловка, Белые сушеные грибы, Сушеный чеснок, Сушеная петрушка, Сушеный тимьян. (б/ж/у на 100 г 14,7/10,1/1,6)
  • Способ приготовления: залить водой или бульоном. варить до готовности примерно 20-25 минут, добавить соль по вкусу.
  • Срок годности: При температуре от +3 до +25 С 180 дней
  • 850 Р
Тортеллини с телятиной и прошутто

Тортеллини с телятиной и прошутто

  • 500 г
  • Состав: Состав: Мука 00, Мука семола, яйцо, оливковое масло, соль, телятина, прошутто, чеснок, орегано, базилик, перец. (б/ж/у на 100г 12, 64/7,65/17,36, 193 ккал.)
  • Способ приготовления: Варить в бульоне 3-4 минуты
  • Срок годности: При температуре не выше -18 С - 3 месяца Замороженный продукт Повторное замораживание запрещено!
  • 850 Р
Цветные сырники

Цветные сырники

  • 300 г
  • Состав: Мука пшеничная, творог 5%, ваниль, соль, сахар, яйцо, пищевой краситель. (б/ж/у на 100 г 11/3,5/5,9, 160 ккал)
  • Способ приготовления: Жарить на разогретой сковороде по 2 -3 минуты с каждой стороны, на среднем огне.
  • Срок годности: При температуре от +2 до +6 С - 5 суток, не выше -18 С - 3 месяца
  • 450 Р

Фермерская продукция

Готовая еда

Гoтовая еда ALLA CARTE это мясо, рыба и птица су-вид, супы, крема и соусы, террины и рийеты, варенья и джемы и многое другое.
Наша готовая еда-это блюда ресторанного уровня у вас дома. Продуктами ALLA CARTE вы сможете накрыть стол на каждый день и на любое праздничное мероприятие, удивив свою семью и друзей кулинарными изысками.
Заказав продукцию ALLA CARTE, вам останется только переложить блюда в красивую посуду и наслаждаться вкусной едой.
Мы предоставим все необходимые рекомендации по подаче блюд , а также рекомендации по хранению.

3000₽

Минимальная сумма заказа

09.00 – 21.00

Заказы обрабытываются каждый день

Дата доставки заказа обговаривается отдельно с менеджером

15%

Именинникам скидка

Всем именинникам предоставляется скидка 15% на весь ассортимент, за 3 дня до и 3 дня после дня рождения

Доставка

Доставка продукции осуществляется дважды в неделю – по понедельникам и пятницам с 11:00 до 21:00
Заказ необходимо оформить минимум за сутки до предполагаемой даты доставки, чтобы мы могли вам гарантировать наличие продукта.
Интервал доставки и предпочтительное время обговариваются отдельно с менеджером при приеме заказа.

Доставка по Москве  420₽
Доставка за МКАД  30₽/км

БЕСПЛАТНАЯ доставка по Москве при заказе от 3000 ₽. Доставка за МКАД - 30₽/км.

Доставка через Яндекс.еда или Delivery Club

Для вашего удобства кроме заказа и доставки напрямую через наш сайт, вы всегда можете воспользоваться приложениями наших партнеров — Яндекс.еда и Delivery Club.

Цены на нашу продукцию у партнеров мы сделали такими же, но
ВНИМАНИЕ! наши акции действуют только у нас!

Alla Carte система лояльности

Мы рады, что вам нравится наша продукция и попробовав один раз, вы возвращаетесь к нам снова и снова. И нам хочется говорить вам «спасибо» не словом, а делом!
Поэтому специально для вас мы разработали специальную систему лояльности!

-5%

Скидка(на следующие заказы)
при единоразовой покупке на сумму
2000₽

-10%

Скидка(на следующие заказы)
при покупке от 15000₽
(накопительная система по всем покупкам)

-15%

Скидка(на следующие заказы)
при покупке от 30000₽
(накопительная система по всем покупкам)